Name: Супер легкий и вкусный кекс
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Маргарин - 170 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 200 г; Ванильный сахар - 0.5 пакет.; Сода - 1/4 ч. л.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 3 стак.; Изюм - 30 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Супер легкий и вкусный кекс

1. Маргарин - 170 г

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Сахар - 200 г

4. Ванильный сахар - 0.5 пакет.

5. Сода - 1/4 ч. л.

6. Какао-порошок - 1 ст. л.

7. Мука пшеничная - 3 стак.

8. Изюм - 30 г

Как вкусно приготовить - Супер легкий и вкусный кекс

1. Этап

Приготовим продукты, которые понадобятся для нашего изделия.

2. Этап

Для начала берем маргарин комнатной температуры, вбиваем яйца, и разминаем маргарин вилкой, перемешиваем.

3. Этап

Добавляем сахар и ваниль, соду гасим уксусом и вмешиваем в смесь, но я еще добавляю чайную ложку разрыхлителя, чтобы кекс наверняка поднялся.

1. Этап. Супер легкий и вкусный кекс: Добавляем сахар и ваниль, соду гасим уксусом и вмешиваем в смесь, но я еще добавляю чайную ложку разрыхлителя, чтобы кекс наверняка поднялся.

4. Этап

Хорошо перемешав, разделяем на 2 порции, в одну из которых добавляем какао, можно сделать кекс полностью шоколадным, тогда добавляем какао прямо в смесь.

1. Этап. Супер легкий и вкусный кекс: Хорошо перемешав, разделяем на 2 порции, в одну из которых добавляем какао, можно сделать кекс полностью шоколадным, тогда добавляем какао прямо в смесь.

5. Этап

Далее добавляем изюм, можно цукаты, курагу, орехи, все, что душа пожелает;)

6. Этап

Добавляем в каждую часть по 1.5 стакана муки, я добавляю по стакану, а потом плюс по столовой ложке, тесто должно получится вязким, но в тоже время не сильно плотным.

1. Этап. Супер легкий и вкусный кекс: Добавляем в каждую часть по 1.5 стакана муки, я добавляю по стакану, а потом плюс по столовой ложке, тесто должно получится вязким, но в тоже время не сильно плотным.

7. Этап

Теперь нам нужен стакан холодной воды и ложка, по очереди выкладываем в форму в произвольной очередности, после каждой порции теста - ложку в воду!

1. Этап. Супер легкий и вкусный кекс: Теперь нам нужен стакан холодной воды и ложка, по очереди выкладываем в форму в произвольной очередности, после каждой порции теста - ложку в воду!

8. Этап

В итогу получается вот такая картина! отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут, по температуре точно сказать не могу, т. к. не работает градусник. Всем приятного аппетита!!!