Холодный торт с желатином

1. Этап

1. Бисквит можно приготовить заранее, используя любимый рецепт. Он должен как следует остыть, чтобы его можно было разрезать пополам.

2. Этап

2. Выложить бисквит в разъемную форму, застелив бортики. Пропитать по вкусу - сахарным сиропом, сгущенкой с молоком или ликером, например.

3. Этап

3. Края формы украсить ягодами или фруктами. В данном случае рецепт приготовления холодного торта с желатином предполагает использование свежей клубники и клубничного йогурта, однако можно использовать также консервированные фрукты.

4. Этап

4. Желатин замочить, согласно инструкции на упаковке, в воде или молоке. При необходимости немного прогреть, не доводя до кипения, чтобы он полностью растворился.

5. Этап

5. Соединить натуральный и фруктовый йогурт. Перемешать до однородности. Использовать можно несколько фруктовых вкусов при желании.

6. Этап

6. Влить растворенный желатин и как следует перемешать.

7. Этап

7. Полученную массу вылить на корж и отправить в холодильник.

8. Этап

8. Когда холодный торт с желатином в домашних условиях хорошо остынет, аккуратно снять бортики формы.

9. Этап

9. При желании верх тортика также можно украсить ягодами, шоколадной крошкой или листиком мяты.