Ингредиенты для - Французский тыквенный суп
Как вкусно приготовить - Французский тыквенный суп
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления французского тыквенного супа.
2 . Этап
Репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сливочное масло.
3 . Этап
Поджарьте лук до прозрачности.
4 . Этап
Тыкву очистите, удалите семена, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю к луку.
5 . Этап
Картофель очистите и помойте. После нарежьте, как тыкву и добавьте в кастрюлю.
6 . Этап
Влейте куриный бульон в кастрюлю с овощами.
7 . Этап
Варите овощи до мягкости.
8 . Этап
Затем бульон слейте в отдельную посуду.
9 . Этап
А овощи взбейте блендером до консистенции пюре.
10 . Этап
Влейте в суп молоко. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте тертый корень имбиря.
11 . Этап
Перемешайте тыквенный суп. Густоту супа откорректируйте бульоном, который вы слили в отдельную посуду.
12 . Этап
Французский тыквенный суп готов. Подавайте к столу с сухариками.