Name: Яблоки в тесте, запеченные в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 375 грамм; Соль - 1 чайная ложка; Сахар коричневый - 8 ст. ложек; Маргарин - 225 грамм; Сухофрукты - 75 грамм; Масло сливочное - 30 грамм; Корица - 1 чайная ложка; Яблоко - 6 штук; Яйцо куриное - 1 штука; Вода - 6 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблоки в тесте, запеченные в духовке

1. Мука пшеничная - 375 грамм

2. Соль - 1 чайная ложка

3. Сахар коричневый - 8 ст. ложек

4. Маргарин - 225 грамм

5. Сухофрукты - 75 грамм

6. Масло сливочное - 30 грамм

7. Корица - 1 чайная ложка

8. Яблоко - 6 штук

9. Яйцо куриное - 1 штука

10. Вода - 6 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Яблоки в тесте, запеченные в духовке

1. Этап

В большую миску просейте муку, добавьте к ней соль и две столовые ложки коричневого сахара. Холодный маргарин порубите ножом и также положите в миску. Затем превратите все ингредиенты в крошку, разминая руками. Влейте холодную воду, замесите тесто, оставьте в стороне на полчаса.

2. Этап

Пока тесто отдыхает, почистите от кожуры яблоки. Достаньте семена таким образом, чтобы в плодах появились углубления. В них выложите нарезанные сухофрукты, смешанные со сливочным маслом и корицей. Сами яблочки обваляйте в остатках корицы и коричневого сахара.

1. Этап. Яблоки в тесте, запеченные в духовке: Пока тесто отдыхает, почистите от кожуры яблоки. Достаньте семена таким образом, чтобы в плодах появились углубления. В них выложите нарезанные сухофрукты, смешанные со сливочным маслом и корицей. Сами яблочки обваляйте в остатках корицы и коричневого сахара.

3. Этап

От теста отщипнете кусок и отложите. Остаток раскатайте как можно тоньше. Разрежьте его на шесть равных квадратов. В центр каждого положите яблоко. Заверните его в тесто, смажьте сверху взбитым яйцом.

1. Этап. Яблоки в тесте, запеченные в духовке: От теста отщипнете кусок и отложите. Остаток раскатайте как можно тоньше. Разрежьте его на шесть равных квадратов. В центр каждого положите яблоко. Заверните его в тесто, смажьте сверху взбитым яйцом.

4. Этап

Должно получиться вот такое яблочко из теста.

5. Этап

Из отложенного кусочка теста сформируйте листики. Для этого раскатайте его в тонкий пласт и вырезайте листики острым ножом.

1. Этап. Яблоки в тесте, запеченные в духовке: Из отложенного кусочка теста сформируйте листики. Для этого раскатайте его в тонкий пласт и вырезайте листики острым ножом.

6. Этап

Прилепите листики к основанию яблок, выложите их на противень, застланный заранее пергаментом для запекания. Отправьте яблочки в духовку. Готовятся они быстро. При температуре около двухсот градусов вам понадобится не более получаса.