Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром
Как вкусно приготовить - Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром
1. Этап
В теплой воде смешать соль, сахар и яйца. Добавить муку, разбить комочки, влить кипяток и ещё раз тщательно смешать. Влить масло, размешать.
2. Этап
Испечь блинчики, у меня вышло 9 шт., диаметр 16 см.. Так что хватит для блюда и просто с пылу/с жару по парочке.
3. Этап
На блин разложить ломтик ветчины.
4. Этап
Накрыв, подвернуть с одной стороны.
5. Этап
Свернуть рулеты и поместить в огнеупорную форму, смазанную топлёным или сливочным маслом. Смешать сыры, нанести сверху.
6. Этап
Запекать при 200 градусах, 15-20 минут до желаемого румянца. На горячие выложить топлёное масло.
7. Этап
Подать горячими.
