Чатни из ананаса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чатни из ананаса

1. Ананас - 1 штука
2. Масло растительное - 2 ст. ложки
3. Соль - по вкусу
4. Имбирь тертый - 1 чайная ложка
5. Перец чили молотый - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Чатни из ананаса

1. Этап

Ананас очистить от кожуры и натереть на терке.

1. Этап. Чатни из ананаса: Ананас очистить от кожуры и натереть на терке.

2. Этап

Посолить ананасовую массу.

1. Этап. Чатни из ананаса: Посолить ананасовую массу.

3. Этап

При помощи блендера довести до однородного состояния.

1. Этап. Чатни из ананаса: При помощи блендера довести до однородного состояния.

4. Этап

В сковороду добавить уксус, имбирь, перец и сахар.

1. Этап. Чатни из ананаса: В сковороду добавить уксус, имбирь, перец и сахар.

5. Этап

Довести до кипения и снять с огня.

1. Этап. Чатни из ананаса: Довести до кипения и снять с огня.

6. Этап

В другой кастрюльке довести до кипения масло.

1. Этап. Чатни из ананаса: В другой кастрюльке довести до кипения масло.

7. Этап

В кипящее масло добавить ананасовую массу и содержимое сковороды. Перемешать.

1. Этап. Чатни из ананаса: В кипящее масло добавить ананасовую массу и содержимое сковороды. Перемешать.

8. Этап

Тушить до загустения, после чего снять с огня, охладить, перелить в баночки и хранить в холодильнике.

1. Этап. Чатни из ананаса: Тушить до загустения, после чего снять с огня, охладить, перелить в баночки и хранить в холодильнике.