Ингредиенты для - Мятно-сливовый щербет
Как вкусно приготовить - Мятно-сливовый щербет
1 . Этап
Всё, что нужно для приготовления ароматного щербета, есть почти на каждой даче. А тростниковый сахар от "Мистраль" придаст напитку лёгкую медовую нотку. Сок берём свежевыжатый или домашний, лучше, если он будет кислым.
2 . Этап
Всё делается быстро. От общего количества отливаем 2 стакана воды, добавляем туда мяту, кипятим 2 минуты, закрываем крышкой и оставляем на полчаса настаиваться.
3 . Этап
В оставшуюся воду добавляем сахар и доводим до кипения. Количество сахара напрямую зависит от сладости вашего сока. Предложенное количество рассчитано на очень кислый сок.
4 . Этап
В получившийся сироп добавляем сок.
5 . Этап
Потом добавляем мятный настой, вместе с мятными листьями, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник для охлаждения.
6 . Этап
После того, как щербет охладился, процеживаем его, угощаем и угощаемся.