Гнезда из макарон на сковороде

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Фарш можно взять любой, но лучше всего подойдёт смешанный.

2. Этап

Добавьте в фарш одну тертую на крупной терке луковицу, давленый чеснок, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте и каждое макаронное гнездышко наполните плотно мясной начинкой.

3. Этап

Разогрейте сковороду с маслом, выложите нарезанные кубиками лук и морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

4. Этап

Добавьте томатную пасту и готовьте помешивая пару минут.

5. Этап

Затем влейте примерно 500 мл. кипятка, отрегулируйте на соль и поперчите по вкусу.

6. Этап

В готовый соус опустите подготовленные гнездышки, они должны находиться на некотором расстоянии друг от друга.

7. Этап

Затем долейте ещё воды, чтобы они покрыли макароны почти полностью, иначе они будут сверху твердоваты.

8. Этап

Накройте крышкой и на минимальном огне тушите около 25-30 минут.

9. Этап

Гнезда из макарон на сковороде готовы. Можно подавать из сразу, но лучше дать немного постоять. Приятного аппетита!