Информация о рецепте
Ингредиенты для - Волованы с красной рыбой
Как вкусно приготовить - Волованы с красной рыбой
1. Этап
Тесто полностью разморозить, раскатать в прямоугольник, вырезать стаканом кружки. Остатки теста снова раскатать, вырезать кружки стаканом и в них вырезать кружки поменьше. Я использовала крышку от бутылки. Наколоть большие кружки вилкой, смазать желтком. Сверху накрыть второй заготовкой, смазать желтком. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
2. Этап
Рыбку нарезать мелким кубиком.
3. Этап
В миску выложить творожный сыр с зеленью.
4. Этап
Добавить рыбу, сметану и чеснок, тёртый на терке. Чеснока мне хватило 0,5 большого зубчика. Все тщательно перемешать.
5. Этап
Готовые волованы остудить, положить начинку, украсить зелёным луком.
