Голень индейки в соево-лимонном маринаде

1 . Этап

Голени индейки помыть и обсушить.

2 . Этап

Чеснок очистить и зубочки нарезать дольками.

3 . Этап

В голени делаем надрезы и шпигуем чесноком со всех сторон.

4 . Этап

Готовим маринад. В пиале смешиваем соевый соус ТМ Киккоман, горчицу, паприку и лимонный сок выжатый из одного лимона.

5 . Этап

Голени хорошо заливаем маринадом, и оставляем в холодильнике минимум на 2 часа. Я всегда мариную на ночь, тогда результат превосходный.

6 . Этап

Голени кладем на фольгу, сверху выливаем оставшийся маринад и хорошо заворачиваем в несколько листов фольги.

7 . Этап

Запекаем в духовом шкафу в течении 2 часов, при температуре 190 градусов. Подаем горячими с зеленью и маринованными овощами на ваш вкус.