Ингредиенты для - Сырные палочки на сметане
Как вкусно приготовить - Сырные палочки на сметане
1 . Этап
Масло рубим ножом в мелкую крошку, отдельно в небольшом количестве молока теплого разведем дрожжи
2 . Этап
Теперь масло разотрем с мукой до однородной массы
3 . Этап
Добавим к этой массе сыр, желток, разведенные в молоке дрожжи, соль и сметану. Замешиваем тесто
4 . Этап
Получился такой шарик. Оставляем его на расстойку на 1 час
5 . Этап
Вот как тесто увеличилось в объеме.
6 . Этап
Теперь от теста отрываем небольшие кусочки и формируем шарики, а затем и палочки (длиной 10 сантиметров приблизительно). Выкладываем их на противень, (можно смазать желтком)посыпаем тмином, кориандром и выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут
7 . Этап
Вот такие сырные палочки
8 . Этап
Попробуйте с чаем, кофе, можно с супом или борщом
9 . Этап
Приятного всем чаепития!