Ингредиенты для - Вишневый тарт с рисовыми хлопьями
Как вкусно приготовить - Вишневый тарт с рисовыми хлопьями
1 . Этап
Подготовить начинку № 1. Вскипятить молоко. Залить им рисовые хлопья.
2 . Этап
Добавить сахар. Все перемешать.
3 . Этап
Миску с хлопьями и молоком накрыть крышкой. Оставить остывать.
4 . Этап
Подготовить начинку № 2. Ягоды хорошо промыть и просушить на бумажном полотенце. Из вишни удалить косточки. Ягоды положить в сотейник. Засыпать сахаром. Поставить на медленный огонь и прогреть массу до полного растворения сахара, обязательно помешивая.
5 . Этап
Снять с огня и остудить. Если образовалось много сока, слить часть, оставить примерно 3 ст. л.. Затем добавить ванильный пудинг. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
6 . Этап
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Присыпать мукой. Лишнюю муку стряхнуть.
7 . Этап
Тесто разморозить. Рабочую поверхность припылить мукой. Раскатать тонко тесто и выложить в подготовленную форму. Наколоть вилкой. Лишнее тесто срезать.
8 . Этап
На тесто выложить абрикосовое варенье (можно любое другое) и распределить его ровно по поверхности.
9 . Этап
На варенье разложить равномерно рисовый слой (лишнее молоко слить).
10 . Этап
Затем ягодно-пудинговый слой.
11 . Этап
Из теста сделать сеточку и выложить на тарт, слегка закрепив её за края. Можно украсить по своему вкусу. Пирог отправить в разогретую духовку (190 градусов). Выпекать 25-30 минут. Затем извлечь тарт из духовки, полностью остудить.
12 . Этап
Остывший тарт присыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки и звать домашних на чашечку любимого чая!
13 . Этап
Приятного аппетита!