Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с замороженными яблоками
Как вкусно приготовить - Оладьи с замороженными яблоками
1. Этап
Для заморозки: Яблоки помыть, снять кожицу и удалить сердцевину.
2. Этап
Нарезать небольшими кубиками, опустить в подкисленную (5 гр лимонной кислоты на 1 л воды) или подсоленную воду - на 10-15 минут, чтобы не потемнели. Воду слить, яблоки сложить в пакет, завязать и убрать в морозилку.
3. Этап
Для теста: молоко, сметану, яйцо, сахар, ваниль, замороженные яблоки, муку - все перемешать и добавить соду, гашенную уксусом. У меня в оладушках замороженные яблоки.
4. Этап
Жарить с обеих сторон
5. Этап
Сметана по желанию.
6. Этап
Приятного аппетита!
