Ингредиенты для - Медовый десерт Ёлочка
Как вкусно приготовить - Медовый десерт Ёлочка
1. Этап
Подготовить тростниковый коричневый сахар ТМ "Мистраль" и молоко.
2. Этап
Желатин залить молоком для набухания. У меня пластины, я замачивала на 7 минут.
3. Этап
В кастрюльку выложить желатин с молоком и всыпать сахар.
4. Этап
На медленном огне постоянно помешивая нагревать молоко, пока в нем не растворятся желатин и сахар. Не доводить до кипения!
5. Этап
Дать молоку немного остыть, затем вылить содержимое в блендер, добавить мед и взбивать 10 минут до однородной массы.
6. Этап
Желатиново- медовую массу вылить в форму. У меня форма силиконовая в виде ёлочки. Убрать желе в холодильник на 1,5 - 2 часа.
7. Этап
Готовый десерт вынуть из формы на блюдо.
8. Этап
Припорошим нашу ёлочку снегом (сахарная пудра), повесим шарики (ягоды) и шоколадные гирлянды ( шоколадная стружка). Подаем к столу!
