Хрустящие куриные ножки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хрустящие куриные ножки

1. Голень куриная - 4 шт
2. Сухари панировочные - 100 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Мука пшеничная - 30 г
5. Специи - 5 г
6. Соль - 5 г
7. Масло растительное - 200 г
8. Чеснок - 20 г

Как вкусно приготовить - Хрустящие куриные ножки

1. Этап

Подготавливаем куриные голени

1. Этап. Хрустящие куриные ножки: Подготавливаем куриные голени

2. Этап

Куриные голени маринуем со специями, солью и чесноком

1. Этап. Хрустящие куриные ножки: Куриные голени маринуем со специями, солью и чесноком

3. Этап

Панеруем в муке

1. Этап. Хрустящие куриные ножки: Панеруем в муке

4. Этап

Подготавливаем льезон и сухари

1. Этап. Хрустящие куриные ножки: Подготавливаем льезон и сухари

5. Этап

Панеруем куриные голени обмакивая в льезон, затем в сухари. И так два раза.

1. Этап. Хрустящие куриные ножки: Панеруем куриные голени обмакивая в льезон, затем в сухари. И так два раза.

6. Этап

Обжариваем во фритюре до золотистой корочки.

1. Этап. Хрустящие куриные ножки: Обжариваем во фритюре до золотистой корочки.

7. Этап

До готовности в жарочном шкафу при температуре 180 градусов примерно 15 мин, до образования прозрачных пузырьков.

1. Этап. Хрустящие куриные ножки: До готовности в жарочном шкафу при температуре 180 градусов примерно 15 мин, до образования прозрачных пузырьков.

8. Этап

Выкладываем на блюдо и идем за пивом, но это уже другая история.

1. Этап. Хрустящие куриные ножки: Выкладываем на блюдо и идем за пивом, но это уже другая история.