Ингредиенты для - Аджика деревенская (соус к мясу)

1. Помидор 400 грамм
2. Чеснок 30 грамм
3. Перец сладкий 200 грамм
4. Острый перец 30 грамм
5. Яблоко 250 грамм
6. Лук репчатый 150 грамм
7. Морковь 200 грамм
8. Соль 20 грамм
9. Сахар 40 грамм
10. Уксус 9% 50 миллилитров
11. Перец душистый по вкусу
12. Базилик по вкусу
13. Душица по вкусу
14. Укроп по вкусу

Как вкусно приготовить - Аджика деревенская (соус к мясу)

1 . Этап

1. Все ингредиенты (помидоры, сладкий и острый перец, репчатый лук, яблоко и морковь) очистите от косточек и нарежьте небольшими кусочками.

1. Этап. Аджика деревенская (соус к мясу): 1. Все ингредиенты (помидоры, сладкий и острый перец, репчатый лук, яблоко и морковь) очистите от косточек и нарежьте небольшими кусочками.

2 . Этап

2. Пропустите нарезанные овощи через мясорубку вместе с чесноком. Овощную массу переложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, специи и зелень. Перемешайте, доведите до кипения и на небольшом огне кипятите 30 минут.

1. Этап. Аджика деревенская (соус к мясу): 2. Пропустите нарезанные овощи через мясорубку вместе с чесноком. Овощную массу переложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, специи и зелень. Перемешайте, доведите до кипения и на небольшом огне кипятите 30 минут.

3 . Этап

3. Затем добавьте уксус, перемешайте и варите еще 5 минут. Переложите аджику в стерилизованные банки, закройте стерилизованными крышками. Приятного аппетита!

1. Этап. Аджика деревенская (соус к мясу): 3. Затем добавьте уксус, перемешайте и варите еще 5 минут. Переложите аджику в стерилизованные банки, закройте стерилизованными крышками. Приятного аппетита!
Аджика деревенская (соус к мясу)
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Оладьи на кефире без соды
Оладьи на кефире без соды
В миске смешайте кефир с сахаром, разрыхлителем, экстр...
Панкейки с яблочным топпингом
Панкейки с яблочным топпингом
Сначала готовим яблочный топпинг. Два больших яблока п...
Паштет из жареного сома
Паштет из жареного сома
Для паштета я обжарю 2 куска сома на сковороде с масло...
Нут со сложным гарниром и гренками
Нут со сложным гарниром и гренками
Нут (1 стакан) ТМ "Агро-Альянс" замочить в холодной во...
Рисовые блинчики с карамелизированными яблоками
Рисовые блинчики с карамелизированными яблоками
Вкусный, полезный, сытный завтрак нам поможет приготов...
Пасхальный торт Кулич
Пасхальный торт Кулич
Приготовление торта начнем с бисквита. Курагу помыть и...
Сметанный суп с грибами 20 минут
Сметанный суп с грибами 20 минут
Ставим на огонь воду. Быстрота приготовления этого суп...
Картофельные бургеры с мясной начинкой
Картофельные бургеры с мясной начинкой
Фарш (у меня свиной) перемешать с рубленным луком и за...
Заливное из курицы
Заливное из курицы
Куриную грудку положить в кастрюлю, залить 6-7 стакана...
Теплый салат из овощей с гречкой
Теплый салат из овощей с гречкой
Моем перцы, кладем их в противень и отправляем в разог...
Булочки Смаченки
Булочки Смаченки
В теплом молоке растворить дрожжи. В глубокую миску вс...
Чили кон карне
Чили кон карне
Итак, приступим. Лук, чили и чеснок измельчить. Обжарь...