Мясо праздничное

1 . Этап

Ингредиенты. Извините, не положила болгарский перец ))

2 . Этап

Готовим маринад. Смешать в миске соевый соус (у меня сладкий, если вы используете обычный, то положите 0,5 ч. л. сахара), майонез, растительное масло и горчицу

3 . Этап

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, черный перец и красный жгучий перец, тщательно перемешать

4 . Этап

Мясо накрываем пленкой

5 . Этап

Отбиваем

6 . Этап

Помещаем в маринад

7 . Этап

Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум полчаса

8 . Этап

Лук нарезаем полукольцами

9 . Этап

Грибы шинкуем довольно крупно

10 . Этап

Болгарский перец режем полосками

11 . Этап

Оливки - половинками

12 . Этап

Сыр натираем на крупной терке

13 . Этап

Обжариваем немного на растительном масле лук и добавляем к нему грибы

14 . Этап

Солим и перчим черным перцем, обжариваем до готовности и слегка остужаем

15 . Этап

На противень выкладываем мясо

16 . Этап

На мясо болгарский перец

17 . Этап

Оливки

18 . Этап

Обжаренные грибы с луком

19 . Этап

Посыпаем сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут