Бретонский фар с черносливом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бретонский фар с черносливом

1. Чернослив - 190 грамм
2. Молоко - 1 литр
3. Мука - 200 грамм
4. Яйцо - 4 штуки
5. Соль - по вкусу
6. Сахар - 200 грамм
7. Ванилин - по вкусу
8. Масло - 100 грамм
9. Бейлис - 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Бретонский фар с черносливом

1. Этап

1. Подготовьте форму диаметром 26 см, яйца взбейте миксером со щепоткой соль, постепенно добавляя сахар. Взбейте яйца до пышной светлой массы, добавьте растопленное и слегка остывшее сливочное масло, Бейлис.

1. Этап. Бретонский фар с черносливом: 1. Подготовьте форму диаметром 26 см, яйца взбейте миксером со щепоткой соль, постепенно добавляя сахар. Взбейте яйца до пышной светлой массы, добавьте растопленное и слегка остывшее сливочное масло, Бейлис.

2. Этап

2. Хорошо перемешайте, добавьте просеянную муку и снова перемешайте массу миксером. Добавьте теплое молоко и снова взбейте до однородности — тесто получится очень жидким.

1. Этап. Бретонский фар с черносливом: 2. Хорошо перемешайте, добавьте просеянную муку и снова перемешайте массу миксером. Добавьте теплое молоко и снова взбейте до однородности — тесто получится очень жидким.

3. Этап

3. Оставьте тесто отдохнуть в течение 10-15 минут. Форму смажьте сливочным маслом, выложите измельченный чернослив и залейте его тестом.

1. Этап. Бретонский фар с черносливом: 3. Оставьте тесто отдохнуть в течение 10-15 минут. Форму смажьте сливочным маслом, выложите измельченный чернослив и залейте его тестом.

4. Этап

4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 1 час. Приятного аппетита!

1. Этап. Бретонский фар с черносливом: 4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 1 час. Приятного аппетита!