Name: Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Шпинат - 200 грамм; Ветчина - 200 грамм; Моцарелла - 150 грамм; Каннеллони - 10 штук; Яйцо - 2 штуки; Масло сливочное - 50 грамм; Пармезан - 2-3 ст. ложек; Мука - 2 ст. ложки; Молоко - 300 миллилитров; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Мускатный орех - 1 щепотка

Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке

1. Шпинат - 200 грамм

2. Ветчина - 200 грамм

3. Моцарелла - 150 грамм

4. Каннеллони - 10 штук

5. Яйцо - 2 штуки

6. Масло сливочное - 50 грамм

7. Пармезан - 2-3 ст. ложек

8. Мука - 2 ст. ложки

9. Молоко - 300 миллилитров

10. Соль - 1 щепотка

11. Перец - 1 щепотка

12. Мускатный орех - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке

1. Этап

1. Первым делом шпинат необходимо отправить в подсоленную кипящую воду и проварить пару минут. Затем откинуть на дуршлаг и просушить. Ветчину порезать небольшими кубиками или тонкими полосочками. Моцареллу немного растопить в микроволновке. Добавить шпинат и тщательно перемешать. Посолить и поперчить начинку по вкусу.

2. Этап

2. Рецепт приготовления каннеллони в микроволновке предполагает использование традиционного соуса Бешамель. Если времени мало, можно использовать сливки со специями. В небольшом сотейнике растворить сливочное масло и всыпать муку. Обжарить пару минут и влить тонкой струйкой молоко. Добавить соль, перец и мускатный орех по вкусу.

1. Этап. Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке: 2. Рецепт приготовления каннеллони в микроволновке предполагает использование традиционного соуса Бешамель. Если времени мало, можно использовать сливки со специями. В небольшом сотейнике растворить сливочное масло и всыпать муку. Обжарить пару минут и влить тонкой струйкой молоко. Добавить соль, перец и мускатный орех по вкусу.

3. Этап

3. В начинку вбить яйцо, как следует перемешать и нафаршировать каннеллони. Если они требуют варки, тогда опустить их в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты, а затем просушить и немного остудить. На дно формы налить немного соуса Бешамель и выложить фаршированные каннеллони.

1. Этап. Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке: 3. В начинку вбить яйцо, как следует перемешать и нафаршировать каннеллони. Если они требуют варки, тогда опустить их в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты, а затем просушить и немного остудить. На дно формы налить немного соуса Бешамель и выложить фаршированные каннеллони.

4. Этап

4. Оставшимся соусом залить каннеллони. Пармезан натереть на мелкой терке и засыпать сверху. Чтобы корочка была более румяная, можно выложить несколько кусочков сливочного масла сверху.

1. Этап. Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке: 4. Оставшимся соусом залить каннеллони. Пармезан натереть на мелкой терке и засыпать сверху. Чтобы корочка была более румяная, можно выложить несколько кусочков сливочного масла сверху.

5. Этап

5. Чтобы каннеллони в микроволновке в домашних условиях хорошо проготовились и выглядели аппетитно, их нужно запекать сперва на самой высокой мощности около 7-8 минут, а затем еще минут 5 на более низкой. Если есть функция гриля, то ее можно использовать на последних 2-3 минутах. После звукового сигнала форму лучше оставить в микроволновке еще на 10 минут, а затем можно подавать блюдо к столу.