Простой перевернутый яблочный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Простой перевернутый яблочный пирог

1. Яблоки - 1 килограмм
2. Сахар - 1 стакан
3. Масло сливочное - 40 грамм
4. Ванилин - 1 щепотка
5. Яйцо - 3 штуки
6. Сахар - 3 ст. ложки
7. Мука - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Простой перевернутый яблочный пирог

1. Этап

Яблоки вымойте обсушите, не очищайте.

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: Яблоки вымойте обсушите, не очищайте.

2. Этап

Дно формы (диаметр - 20 см) простелите пергаментом для выпечки. Высыпьте 1/2 стакана сахара, разложите кусочки сливочного масла.

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: Дно формы (диаметр - 20 см) простелите пергаментом для выпечки. Высыпьте 1/2 стакана сахара, разложите кусочки сливочного масла.

3. Этап

Крупные яблоки разрежьте на 8 долек (маленькие на шесть), удалите семенную коробочку. Дольки разложите плотно по дну формы кожицей вниз. Посыпьте 1/2 стакана сахара, разместите сверху оставшиеся дольки яблок. Поставьте запекаться в духовку при 200 градусах примерно на 60 минут. Яблоки должны стать мягкими, но не развалиться. Дайте им остыть минут 10.

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: Крупные яблоки разрежьте на 8 долек (маленькие на шесть), удалите семенную коробочку. Дольки разложите плотно по дну формы кожицей вниз. Посыпьте 1/2 стакана сахара, разместите сверху оставшиеся дольки яблок. Поставьте запекаться в духовку при 200 градусах примерно на 60 минут. Яблоки должны стать мягкими, но не развалиться. Дайте им остыть минут 10.

4. Этап

Пока яблоки остывают, приготовьте тесто. Подготовьте продукты. Всего по три: 3 яйца, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки.

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: Пока яблоки остывают, приготовьте тесто. Подготовьте продукты. Всего по три: 3 яйца, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки.

5. Этап

В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте их миксером на больших оборотах в пышную светлую пену.

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте их миксером на больших оборотах в пышную светлую пену.

6. Этап

Просейте муку, вмешайте аккуратно лопаткой, сохраняя пышность массы.

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: Просейте муку, вмешайте аккуратно лопаткой, сохраняя пышность массы.

7. Этап

Вылейте тесто на запеченные яблоки. Поставьте пирог в духовку запекаться на 10-15 минут при 220 градусах.

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: Вылейте тесто на запеченные яблоки. Поставьте пирог в духовку запекаться на 10-15 минут при 220 градусах.

8. Этап

Готовому пирогу дайте остыть в форме.

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: Готовому пирогу дайте остыть в форме.

9. Этап

Переверните яблочный пирог на блюдо. Приятного чаепития!

1. Этап. Простой перевернутый яблочный пирог: Переверните яблочный пирог на блюдо. Приятного чаепития!