Варенье из молодых еловых побегов

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из молодых еловых побегов.

2 . Этап

Побеги промойте и залейте кипятком, поставьте все на медленный огонь и варите, после закипания, в течение 20 минут. Закройте крышкой и оставьте на 12 часов при комнатной температуре, процедите.

3 . Этап

Поставьте кастрюлю с отваром на медленный огонь и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю сахар и варите в течение 35-40 минут, до состояния жидкого меда.

4 . Этап

Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.

5 . Этап

Приятных заготовок!