Блины на сливочном масле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины на сливочном масле

1. Молоко - 400 миллилитров
2. Яйца - 3 штуки
3. Сахар - 2 ст. ложки
4. Соль - 2 щепотки
5. Мука - 8 ст. ложек
6. Масло сливочное - 75 грамм

Как вкусно приготовить - Блины на сливочном масле

1. Этап

Взбить яйца с солью и сахаром до тех пор, пока сахар не растает.

1. Этап. Блины на сливочном масле: Взбить яйца с солью и сахаром до тех пор, пока сахар не растает.

2. Этап

Добавить половину молока и хорошо размешать.

1. Этап. Блины на сливочном масле: Добавить половину молока и хорошо размешать.

3. Этап

Всыпать муку и размешать до однородного состояния получившееся тесто.

1. Этап. Блины на сливочном масле: Всыпать муку и размешать до однородного состояния получившееся тесто.

4. Этап

Затем влить оставшееся молоко и опять хорошо размешать тесто. В нем не должно быть никаких комочков.

1. Этап. Блины на сливочном масле: Затем влить оставшееся молоко и опять хорошо размешать тесто. В нем не должно быть никаких комочков.

5. Этап

Растопить сливочное масло и влить его в тесто. Масло не должно быть горячим. Хорошо размешать.

1. Этап. Блины на сливочном масле: Растопить сливочное масло и влить его в тесто. Масло не должно быть горячим. Хорошо размешать.

6. Этап

Выпекаем блины на хорошо нагретой сковородке. Перед выпеканием первого блина советую смазать сковородку маслом.

1. Этап. Блины на сливочном масле: Выпекаем блины на хорошо нагретой сковородке. Перед выпеканием первого блина советую смазать сковородку маслом.