Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Ряженка в мультиварке
1. Этап
Вылейте молоко в чашу мультиварки, установите режим "Тушение" и включите на 6 часов.
2. Этап
По истечению времени обычное молоко превращается в топленое. Охладите его до температуры в 40 градусов.
3. Этап
В небольшом количестве молока разведите закваску. Для закваски можно использовать натуральный йогурт либо сметану.
4. Этап
Вылейте закваску в молоко, включите режим подогрева на 15 минут, а затем оставьте ряженку в мультиварке на 6 часов не открывая крышку. За это время молоко расквасится и у вас получится великолепная ряженка.
