Ингредиенты для - Хлебные корзиночки к завтраку
Как вкусно приготовить - Хлебные корзиночки к завтраку
1 . Этап
Из каждого ломтика хлеба вырезать кружочек
2 . Этап
Каждый кружочек раскатать.
3 . Этап
Формочки для маффинов смазать растительным маслом, присыпать мукой и утрамбовать кружочки в формочки. Я использовала однорзовую маленькую форму, так как делала корзиночки в небольшой электрической настольной духовке. Это очень удобно (особенно летом), рекомендую. Поставить на 5 минут в разогретую до 180*C (350*F) духовку.
4 . Этап
В это время сосиски режем на маленькие кусочки и обжариваем на растительном масле пару минут. В оригинальном рецепте был бекон, также вы можете использовать любое мясо, имеющееся в наличие (колбаса, варёная курица или говядина, ветчина)
5 . Этап
Моцареллу натереть на крупной тёрке, петрушку мелко нарезать.
6 . Этап
В мисочке соединить 3 яйца, молоко, соль, перец, петрушку и всё взбить вилкой.
7 . Этап
Через 5 минут достать корзиночки из духовки и поровну распределить обжаренное мясо. Сверху посыпать сыром.
8 . Этап
Яичную смесь распределить поровну по корзиночкам и сразу же (чтобы корзиночки не размокли) отправить в духовку на 15-20 минут.
9 . Этап
Подавать корзиночки тёплыми.