Блины на минералке с творожно-сырной начинкой

1. Этап

Возьмём продукты для приготовления теста

2. Этап

Перемешаем минералку, молоко, яйца, сахар и соль

3. Этап

Добавим муку, перемешаем

4. Этап

Введём растопленное сливочное масло

5. Этап

И ещё раз тщательно перемешаем тесто

6. Этап

Выпекаем тоненькие блины. Я пользуюсь большой сковородой

7. Этап

Ну, вот, блины напекли, приступаем к начинке

8. Этап

Берём творог, творожный сыр с ветчиной и зеленью, яйцо, крахмал и чеснок (если не хотите, то можно и без него).

9. Этап

Перемешаем начинку

10. Этап

Заворачиваем блины

11. Этап

И обжариваем с двух сторон на сливочном масле