Блины на минералке с творожно-сырной начинкой

1 . Этап

Возьмём продукты для приготовления теста

2 . Этап

Перемешаем минералку, молоко, яйца, сахар и соль

3 . Этап

Добавим муку, перемешаем

4 . Этап

Введём растопленное сливочное масло

5 . Этап

И ещё раз тщательно перемешаем тесто

6 . Этап

Выпекаем тоненькие блины. Я пользуюсь большой сковородой

7 . Этап

Ну, вот, блины напекли, приступаем к начинке

8 . Этап

Берём творог, творожный сыр с ветчиной и зеленью, яйцо, крахмал и чеснок (если не хотите, то можно и без него).

9 . Этап

Перемешаем начинку

10 . Этап

Заворачиваем блины

11 . Этап

И обжариваем с двух сторон на сливочном масле