Информация о рецепте
Ингредиенты для - Песочное печенье с шоколадом и кунжутом
Как вкусно приготовить - Песочное печенье с шоколадом и кунжутом
1. Этап
1. В миску кладу масло и сахар, перемешиваю венчиком и вливаю коньяк, снова перемешиваю.
2. Этап
2. Муку заранее просеиваю, затем добавляю оба вида в миску, всыпаю какао и перемешиваю.
3. Этап
3. Добавляю немного соли и кунжут, который заранее обжарил на сухой сковороде.
4. Этап
4. Тесто сминаю руками в один ком, затем разделяю его на небольшие кусочки и скатываю шарики, они должны немного липнуть к рукам.
5. Этап
5. Противень застилаю пергаментом, каждый шарик теста выкладываю на пергамент и прижимаю рукой, ножом делаю декоративную решетку.
6. Этап
6. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Подаю печенье уже остывшим.
