Плов с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Плов с грибами

1. Крупа перловая - 1 стак.
2. Рис - 1 стак.
3. Шампиньоны - 350-400 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Морковь - 2-3 шт
6. Черешковый сельдерей - 2 шт
7. Петрушка - 1 пуч.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Мускатный орех - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Плов с грибами

1. Этап

Перловую крупу обжарить до золотистого цвета. Добавить 1/2 стакана воды, соль, готовить под крышкой, на медленном огне пока крупа не станет мягкой.

1. Этап. Плов с грибами: Перловую крупу обжарить до золотистого цвета. Добавить 1/2 стакана воды, соль, готовить под крышкой, на медленном огне пока крупа не станет мягкой.

2. Этап

Рис отварить до готовности.

1. Этап. Плов с грибами: Рис отварить до готовности.

3. Этап

Обжарить грибы, добавить лук, морковь кубиками, сельдерей кубиками, соль, перец, мускатный орех и тушить до готовности.

1. Этап. Плов с грибами: Обжарить грибы, добавить лук, морковь кубиками, сельдерей кубиками, соль, перец, мускатный орех и тушить до готовности.

4. Этап

Перемешать всё в кастрюле рис, перловку, грибы с овощами, петрушку.

1. Этап. Плов с грибами: Перемешать всё в кастрюле рис, перловку, грибы с овощами, петрушку.

5. Этап

Перемешать и прогреть.

1. Этап. Плов с грибами: Перемешать и прогреть.

6. Этап

Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Плов с грибами: Всё готово! Приятного аппетита!