Свиные рёбра с айвой и перцем

1 . Этап

Приготовить продукты; перцы и айву вымыть, лук почистить.

2 . Этап

Ребра разрезать, положить в огнеупорную форму. Смешать соевый соус, сахар и лимонный сок, влить 2 ст. л. растительного масла. Я использую от ТМ Олейна, качество на высоте.

3 . Этап

Рёбра залить, оставить на 30-60 минут, несколько раз перевернуть.

4 . Этап

Овощи и айву нарезать.

5 . Этап

Рёбра достать из маринада на тарелку, в форму выложить овощи и айву, перемешать, чуть посолить.

6 . Этап

На овощи разложить рёбра, поперчить и смазать 1 ст. л. растительного масла ( от ТМ Олейна).

7 . Этап

Запекать 45-60 минут, 180 градусов.

8 . Этап

Подать горячими.