Печенье Апельсиновые шарики

1 . Этап

Это все необходимые нам продукты.

2 . Этап

Взбиваем мягкое масло в миске до пушистостого состояния.

3 . Этап

Добавляем к маслу сахарную пудру и все хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Натираем апельсиновую цедру. Нам необходимо, чтобы получилось 2 столовые ложки.

5 . Этап

Выдавливаем сок из апельсина.

6 . Этап

Добавляем в тесто 1 ст. л. апельсиновой цедры и апельсиновый сок и все хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем и тщательно вымешиваем тесто.

8 . Этап

Формируем из теста мелкие шарики около 2 см. в диаметре и выкладываем на противень, выложенный пекарной бумагой

9 . Этап

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 170- 180 гр. около 18-20 минут. Следите за своей духовкой.

10 . Этап

Достаём противень из духовки и даём печенью немного остыть, около 3-5 минут.

11 . Этап

В это время в любом электрическом приборе, пригодном для измельчения, перемалываем оставшуюся ложку апельсиновый цедры с сахаром.

12 . Этап

Слегка остывшие печенье обвалакиваем в сахарно- апельсиновой пудре или просто посыпаем сахарной пудрой.

13 . Этап

Вот такое печенье получается в итоге.

14 . Этап

Приятного вам чаепития и хорошего настроения!