Маринованная капуста Экспресс с медом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная капуста Экспресс с медом

Овощи и фрукты
1. Капуста белокочанная 1 кг
2. Морковь 1 шт
3. Яблоко 1 шт
4. Чеснок 3 зуб.
Маринад
1. Вода 500 мл
2. Соль 1 ст. л.
3. Сахар 3 ст. л.
4. Мед 1 ст. л.
5. Уксус 70 мл
6. Масло растительное 50 мл
7. Лавровый лист 1 шт
8. Перец черный 12 шт
9. Перец душистый 7 шт
10. Гвоздика 3 шт

Как вкусно приготовить - Маринованная капуста Экспресс с медом

1. Этап

Вскипятить в воде специи, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минимум 1 час.

1. Этап. Маринованная капуста Экспресс с медом: Вскипятить в воде специи, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минимум 1 час.

2. Этап

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для корейской моркови.

1. Этап. Маринованная капуста Экспресс с медом: Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для корейской моркови.

3. Этап

Затем добавить яблоко нарезанное на произвольные куски без сердцевины.

1. Этап. Маринованная капуста Экспресс с медом: Затем добавить яблоко нарезанное на произвольные куски без сердцевины.

4. Этап

Далее добавить нарезанный чеснок.

1. Этап. Маринованная капуста Экспресс с медом: Далее добавить нарезанный чеснок.

5. Этап

Маринад: В настоявшуюся воду со специями добавить сахар, соль, растительное масло. Довести до кипения, добавить уксус, снять с огня, добавить мед, перемешать.

1. Этап. Маринованная капуста Экспресс с медом: Маринад: В настоявшуюся воду со специями добавить сахар, соль, растительное масло. Довести до кипения, добавить уксус, снять с огня, добавить мед, перемешать.

6. Этап

Залить горячим маринадом капусту.

1. Этап. Маринованная капуста Экспресс с медом: Залить горячим маринадом капусту.

7. Этап

Хорошо перемешать, утрамбовать ложкой. Накрыть крышкой и дать настояться 1 час.

1. Этап. Маринованная капуста Экспресс с медом: Хорошо перемешать, утрамбовать ложкой. Накрыть крышкой и дать настояться 1 час.