Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рожки с фаршем и овощами
Как вкусно приготовить - Рожки с фаршем и овощами
1. Этап
Луковицу нашинковать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до состояния альденте. В фарш добавить соль, молотый перец, чеснок пропустить через пресс, пол луковицы натереть на крупной тёрке. Вымесить фарш.
2. Этап
Крупные рожки нафаршировать с помощью чайной ложки нашим фаршем.
3. Этап
Выложить рожки в сковороду к овощам. Залить молоком, чтобы рожки были покрыты на половину молоком. Присолить. Накрыть крышкой и когда рожки закипят, огонь убавить на минимум и оставить томиться рожки на медленном огне минут 15-20. Наше блюдо готово!
