Минтай на рисовой подушке с овощами

1 . Этап

Рыбу чистим и режем пополам.

2 . Этап

Нам поможет быстро приготовить вкусное блюдо рис от Мистраль - в кипящей воде отварим в течение 10 мин. 3 пакетика

3 . Этап

Остужаем немного и разрезаем

4 . Этап

В смазанную форму кладем куски рыбы и распределяем рис. Кладем на рис нарезанный лук, солим

5 . Этап

Поверх рыбы кладем тыкву, натертую на крупной терке, и тертый сыр. Присыпаем приправами. Ставим в горячую духовку. Примерно через 40 минут рыба готова.