Прессата

1 . Этап

Для того, чтобы все получилось очень вкусно и одного сэндвича хватило, чтобы наесться вдоволь, берем внушительный, широкий багет.

2 . Этап

Обжариваем на гриле ломтики бекона.

3 . Этап

Разрезаем багет пополам поперек и получившиеся части вдоль. Выкладываем ломтики сыра (по 2 на каждую половинку), ломтики ростибифа (как приготовить ростбиф, смотрите мой рецепт его приготовления). Спрыскиваем вурчестерширским соусом.

4 . Этап

Поливаем кетчупом, горчицей, посыпаем перцем (я еще добавлял прованские травы).

5 . Этап

Выкладываем бекон.

6 . Этап

Сверху порезанные маринованные огурцы и халапеньо.

7 . Этап

Накрываем багетом.

8 . Этап

Отправляем эту красоту на пресс-гриль (разогретый до 220 С).

9 . Этап

Прижимаем прессом и доводим до готовности.