Малиновое желе

1 . Этап

1. Подготовьте продукты: малину, агар-агар, воду комнатной температуры и сахар. Количество сахара можно уменьшить, если малина очень сладкая. Я положила 2 ложки с горкой.

2 . Этап

2. Воду соедините с агар-агаром, перемешайте хорошо, оставьте на 10 минут.

3 . Этап

3. В кастрюлю положите перебранную малину, сахар, воду с агар-агаром.

4 . Этап

4. Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите пару минут, перемешивайте, ложкой раздавливая малину. Сахар и агар-агар должны полностью растворится.

5 . Этап

5. С помощью металлического сита протрите малину от косточек.

6 . Этап

6. Разлейте желе по креманкам или стаканчикам и уберите в холод на час. Готовое желе украсьте сливками, ягодами. Приятного!