Блинчики в ягодном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики в ягодном соусе

1. Блин - 12 шт
2. Малина - 100 г
3. Смородина красная - 80 г
4. Смородина черная - 80 г
5. Сахар - 100 г
6. Крахмал - 1 ч. л.
7. Масло растительное - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики в ягодном соусе

1. Этап

Обжариваем блинчики на растительном масле "Олейна"

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Обжариваем блинчики на растительном масле

2. Этап

Готовим соус. Ягоды у меня замороженные.

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Готовим соус. Ягоды у меня замороженные.

3. Этап

Измельчаем блендером

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Измельчаем блендером

4. Этап

Процеживаем

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Процеживаем

5. Этап

Добавляем сахар, крахмал, перемешиваем

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Добавляем сахар, крахмал, перемешиваем

6. Этап

Доводим до кипения, соус густеет.

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Доводим до кипения, соус густеет.

7. Этап

Блинчики складываем пополам и еще раз.

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Блинчики складываем пополам и еще раз.

8. Этап

Сворачиваем розочкой

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Сворачиваем розочкой

9. Этап

Для подачи в тарелку наливаем соус

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: Для подачи в тарелку наливаем соус

10. Этап

На соус кладем цветочки из блинчиков.

1. Этап. Блинчики в ягодном соусе: На соус кладем цветочки из блинчиков.