Салат из болгарского перца с огоньком

1 . Этап

Перец очистить от семян и нарезать соломкой.

2 . Этап

Обжарить на растительном масле с добавлением соуса для жарки около 5 минут (на среднем огне). Чтобы перец стал мягким, но в тоже время похрустывал.

3 . Этап

Добавить устричный соус и посыпать красным перцем. Перемешать и прогреть. Выключить.

4 . Этап

Добавить нарезанный маринованный имбирь, перемешать.

5 . Этап

Разложить по тарелочкам и посыпать кунжутом. Можно сразу подавать, а можно поставить в холодильник до востребования. Приятного аппетита.