Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ужин Летний
Для соуса
Для грудки
Как вкусно приготовить - Ужин Летний
1. Этап
Грудки разрезать пополам, вынуть кость; Посолить, приправить перцем и паприкой - натереть и оставить в сторону;
2. Этап
Приготовить ингредиенты для соуса;
3. Этап
Все ингредиенты, кроме муки и уксуса засыпать в блендер, измельчить до однородности;
4. Этап
Добавить муку, размешать (если хотите соус пожиже, то муку можно не добавлять);
5. Этап
Поставить на медленный огонь, довести до кипения, влить уксус, размешать; Готовый соус перелить в соусник или баночку и дать остыть;
6. Этап
Грудки хорошо обвалять в сухарях и обжаривать на разогретой сковороде в масле с обоих сторон до готовности (не пережаривать!);
7. Этап
На блюдо выложить грудку, полить соусом из красной смородины, дополнить салатом из свежих овощей, зеленью и ягодами! Подавать сразу!
