Name: Рис с яйцом по-корейски
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Рис - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Нори - 1 шт; Масло сливочное - 10 г; Кунжут - 1 ч. л.; Соевый соус - 1 ч. л.; Масло кунжутное - по вкусу

Ингредиенты для - Рис с яйцом по-корейски

1. Рис 200 г

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Нори 1 шт

4. Масло сливочное 10 г

5. Кунжут 1 ч. л.

6. Соевый соус 1 ч. л.

7. Масло кунжутное по вкусу

Как вкусно приготовить - Рис с яйцом по-корейски

1 . Этап

Нужные нам продукты. Время готовки дано с учётом, что рис сварен. Лист нори можно прогреть на сухой сковороде. Семена кунжута я прогреваю в микроволновке. У меня был ещё готовый микс кунжута и водорослей.

2 . Этап

Если рис сварен и горячий, то выложить его на тарелку. Свой я разогревала. Лист нори нарезать на полоски. Посыпать рис семенами кунжута и сбрызнуть немного соевым соусом и кунжутным маслом, если есть.

1. Этап. Рис с яйцом по-корейски: Если рис сварен и горячий, то выложить его на тарелку. Свой я разогревала. Лист нори нарезать на полоски. Посыпать рис семенами кунжута и сбрызнуть немного соевым соусом и кунжутным маслом, если есть.

3 . Этап

Растопить сливочное масло и жарить два яйца. Когда будет почти готово, то аккуратно подлить соевого соуса, совсем немного, чисто символически и дать прогреться немного, пару секунд. Желтки должны быть жидкими.

1. Этап. Рис с яйцом по-корейски: Растопить сливочное масло и жарить два яйца. Когда будет почти готово, то аккуратно подлить соевого соуса, совсем немного, чисто символически и дать прогреться немного, пару секунд. Желтки должны быть жидкими.

4 . Этап

На рис выложить яйца, сбрызнуть ещё соевым соусом и кунжутным маслом. Ещё посыпают зелёным луком, но я не особо люблю его с яичницей, да и не было его у меня. Посыпать кунжутом. Затем жидкий желток мешают с рисом и водорослями и едят с удовольствием))) Попробуйте, это очень вкусно!