Рыба по-парижски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба по-парижски

1. Рыба - 300 грамм
2. Шампиньоны - 100 грамм
3. Лук - 1 штука
4. Мука - 1 ст. ложка
5. Сметана - 0,5 стакана
6. Масло сливочное - 50 грамм
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыба по-парижски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Рыба по-парижски: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Лук и грибы нарежьте кубиками. Обжарьте на сливочном масле до готовности.

1. Этап. Рыба по-парижски: Лук и грибы нарежьте кубиками. Обжарьте на сливочном масле до готовности.

3. Этап

Добавьте муку, перемешайте и выложите сметану. Посолите и поперчите соус по вкусу. Можно добавить немного воды. Доведите до кипения и снимите с огня.

1. Этап. Рыба по-парижски: Добавьте муку, перемешайте и выложите сметану. Посолите и поперчите соус по вкусу. Можно добавить немного воды. Доведите до кипения и снимите с огня.

4. Этап

Рыбу разделайте на филе, нарежьте кусочками и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Рыба по-парижски: Рыбу разделайте на филе, нарежьте кусочками и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

Полейте рыбу грибным соусом и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

1. Этап. Рыба по-парижски: Полейте рыбу грибным соусом и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

6. Этап

Рыба по-парижски готова. Приятного аппетита!

1. Этап. Рыба по-парижски: Рыба по-парижски готова. Приятного аппетита!