Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченый салат
Как вкусно приготовить - Запеченый салат
1. Этап
Выложить баклажаны на противень и запекать при t-200° градусов, 15 минут.
2. Этап
Достать противень из духовки и выложить перец и помидоры и снова запекать 15 минут.
3. Этап
Выложить запеченые баклажаны в миску и закрыть пищевой пленкой еще на 15 минут.
4. Этап
Выложить запеченый перец в миску и закрыть пищевой пленкой еще на 15 минут.
5. Этап
Остывший перец очистить от кожуры и порезать крупными кубиками.
6. Этап
Остывшие баклажаны очистить от кожуры и порезать крупными кубиками.
7. Этап
Базилик измельчить ножом и отправить в миску к порезанным овощам, туда же порезанный лук полукольцами. Приправить оливковым маслом и солью с перцем, перемешать. Салат готов - можно подавать к столу.
