Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареники из вишни
Как вкусно приготовить - Вареники из вишни
1. Этап
Просейте муку в глубокую посуду, добавьте соль, яйцо, размягченное сливочное масло и молоко. Замесите крутое тесто.
2. Этап
Удалите косточки из вишен и сложите ягоду в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Этап
Тесто раскатайте тонким пластом, на столе посыпанным мукой. С помощью стакана сделайте кружочки из теста. В каждый кружок положите чайную ложку вишни.
4. Этап
Сверните тесто и аккуратно защипните. Проделайте такую процедуру с каждым кружочком.
5. Этап
Поставьте воду на огонь, и, когда она закипит, опустите вареники и аккуратно перемешайте. Когда вареники поднимутся кверху, варите еще 5-7 минут.
6. Этап
Когда вареники сварятся, сложите их в глубокую миску и добавьте несколько кусочков сливочного масла. Аккуратно перемешайте.
