Ингредиенты для - Баурсаки воздушные

1. Дрожжи 10 грамм
2. Мука 1 килограмм
3. Сахар 1 ст. ложка
4. Сметана 1 ст. ложка
5. Молоко 0,5 литра
6. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Баурсаки воздушные

1 . Этап

Замесите дрожжевое тесто из молока, сахара, сметаны, дрожжей, муки и щепотки соли. Оставьте его в теплом месте на полчаса.

1. Этап. Баурсаки воздушные: Замесите дрожжевое тесто из молока, сахара, сметаны, дрожжей, муки и щепотки соли. Оставьте его в теплом месте на полчаса.

2 . Этап

Затем раскатайте его в пласт толщиной около 1 см.

1. Этап. Баурсаки воздушные: Затем раскатайте его в пласт толщиной около 1 см.

3 . Этап

И вырежьте из него небольшие кружочки. Дайте им подняться (еще минут 10).

1. Этап. Баурсаки воздушные: И вырежьте из него небольшие кружочки. Дайте им подняться (еще минут 10).

4 . Этап

А затем обжарьте их во фритюре до золотистого цвета. Бросайте небольшими партиями, чтобы баурсакам не было тесно в кастрюле. Одну партию нужно жарить около 2-3 минут.

1. Этап. Баурсаки воздушные: А затем обжарьте их во фритюре до золотистого цвета. Бросайте небольшими партиями, чтобы баурсакам не было тесно в кастрюле. Одну партию нужно жарить около 2-3 минут.
Баурсаки воздушные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Торт Прага с вареной сгущенкой
Торт Прага с вареной сгущенкой
1. Первым делом, как обычно, нужно заняться коржом. Ра...
Свинина с ягодами
Свинина с ягодами
Продукты, которые нам понадобятся На свинине делаем на...
Пятаки из свиной вырезки под сыром
Пятаки из свиной вырезки под сыром
Приготовить продукты, вырезку вымыть и обсушить. Нарез...
Десерт творожно-шоколадный
Десерт творожно-шоколадный
Творог (170 гр.) протереть через металлическое сито. В...
Фарш по-мексикански Пикадильо
Фарш по-мексикански Пикадильо
Скажу сразу: блюдо получается острое! Если Вы не любит...
Шашлычное ассорти с домашним лавашом
Шашлычное ассорти с домашним лавашом
Для начала приготовим лаваш. Его можно сделать за день...
Овощное рагу в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке
Выкладываем слоями крупно порезанные овощи. Каждый сло...
Мясные рулетики с сыром
Мясные рулетики с сыром
В рецепте использовался фарш микс, т. е не жирная свин...
Аджика
Аджика
Промыть овощи. Удалить плодоножки и семена у перца. Уд...
Курица Фифочка
Курица Фифочка
Ласточка моя решила бабушке помочь. Куда же я без нее!...
Рис в яичной обёртке-Омурайсу
Рис в яичной обёртке-Омурайсу
Я делала на 4 порции, на всю семью. Рис промываем, зал...
Ачма по ГОСТу
Ачма по ГОСТу
Растопить сливочное масло. Для теста яйца слегка взбит...