Кофе по-сербски

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Влейте в турку воду, добавьте сахар, нагрейте до кипения.

3 . Этап

Отлейте половину нагретой горячей воды, всыпьте молотый кофе. Снова поставьте турку на плиту.

4 . Этап

Как только кофейная "шапочка" поднимется вверх, снимите турку с огня, кипятить не надо. Влейте в турку ранее отлитую воду.

5 . Этап

Дайте кофе настояться 2-3 минуты, разливайте по чашечкам и наслаждайтесь ароматным и бодрящим кофе по-сербски.