Коржики сметанные Сердечные

1 . Этап

В глубокую миску просейте муку с содой и солью. Масло растопите, и влейте его в центр сухой смеси.

2 . Этап

Потом добавьте 1 яйцо, сметану и сахар.

3 . Этап

Замешайте мягкое тесто. Раскатайте его в пласт в 5 мм толщиной.

4 . Этап

Вырежьте сердечки из теста. Уложите их на противень, присыпанный мукой. Смажьте коржики взбитым яйцом. Немного проткните их вилкой.

5 . Этап

Запекайте коржики 20 минут при 160 градусах в духовке. Готовые изделия присыпьте пудрой. Приятной дегустации!