Мясо Здравствуй, праздник

1 . Этап

Подготавливаем продукты

2 . Этап

Филе нарезаем на порционные куски и хорошо отбиваем

3 . Этап

Готовим маринад. лук, чеснок, специи и растительное масло разбиваем блендером до состояния пасты.

4 . Этап

Этой смесью смазываем кусочки мяса с 2 сторон.

5 . Этап

Оставляем на 1 час в прохладном месте.

6 . Этап

Обжариваем мясо в растительном масле

7 . Этап

Добавляем оставшийся маринад. Заливаем бульоном и тушим мясо до готовности.

8 . Этап

Выкладываем мясо на тарелку. Украсив, листьями салата и на гарнир подаем печеный картофель