Мясо Здравствуй, праздник
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо Здравствуй, праздник

1. Свинина -
2. Лук репчатый -
3. Чеснок -
4. Имбирь -
5. Мускатный орех -
6. Перец черный -
7. Соль -
8. Масло растительное -
9. Бульон -

Как вкусно приготовить - Мясо Здравствуй, праздник

1. Этап

Подготавливаем продукты

1. Этап. Мясо Здравствуй, праздник: Подготавливаем продукты

2. Этап

Филе нарезаем на порционные куски и хорошо отбиваем

1. Этап. Мясо Здравствуй, праздник: Филе нарезаем на порционные куски и хорошо отбиваем

3. Этап

Готовим маринад. лук, чеснок, специи и растительное масло разбиваем блендером до состояния пасты.

1. Этап. Мясо Здравствуй, праздник: Готовим маринад. лук, чеснок, специи и растительное масло разбиваем блендером до состояния пасты.

4. Этап

Этой смесью смазываем кусочки мяса с 2 сторон.

1. Этап. Мясо Здравствуй, праздник: Этой смесью смазываем кусочки мяса с 2 сторон.

5. Этап

Оставляем на 1 час в прохладном месте.

1. Этап. Мясо Здравствуй, праздник: Оставляем на 1 час в прохладном месте.

6. Этап

Обжариваем мясо в растительном масле

1. Этап. Мясо Здравствуй, праздник: Обжариваем мясо в растительном масле

7. Этап

Добавляем оставшийся маринад. Заливаем бульоном и тушим мясо до готовности.

1. Этап. Мясо Здравствуй, праздник: Добавляем оставшийся маринад. Заливаем бульоном и тушим мясо до готовности.

8. Этап

Выкладываем мясо на тарелку. Украсив, листьями салата и на гарнир подаем печеный картофель

1. Этап. Мясо Здравствуй, праздник: Выкладываем мясо на тарелку. Украсив, листьями салата и на гарнир подаем печеный картофель