Запеченная в соусе кукуруза

1 . Этап

1. Духовку разогрейте до 160 градусов. Початки вымойте и обсушите.

2 . Этап

2. Нарежьте небольшими кусочками.

3 . Этап

3. Для приготовления соуса растопите сливочное масло.

4 . Этап

4. Всыпьте муку.

5 . Этап

5. Тщательно перемешайте, обжарьте пару минут.

6 . Этап

6. Влейте молоко.

7 . Этап

7. Добавьте соль, горчицу, чеснок и специи.

8 . Этап

8. Выложите в соус кукурузу и по желанию добавьте шпинат.

9 . Этап

9. Выложите кукурузу в соусе в жаропрочную форму, присыпьте тертым сыром и отправьте в духовку минут на 20-25.