Шаурма (домашний рецепт)

1 . Этап

1. Для приготовления соуса соедините пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, специи по вкусу. Добавьте сметану, майонез или греческий йогурт. Если есть тахини, добавьте пару ложек, будет очень здорово. Тщательно перемешайте.

2 . Этап

2. Вымойте и обсушите куриную грудку. Натрите со всех сторон солью и специями. Ее можно обжарить или запечь в духовке.

3 . Этап

3. Готовую курочку чуть остудите и нарежьте средними кусочками.

4 . Этап

4. Использовать можно абсолютно любые овощи, которые вам по душе. В данном случае используется маринованная капуста.

5 . Этап

5. Каждый лаваш разрежьте пополам. Смажьте соусом, выложите курицу и капусту. Аккуратно заверните. При желании поджарьте немного на сухой сковороде. Приятного аппетита!