Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морской окунь с цитрусовыми
Как вкусно приготовить - Морской окунь с цитрусовыми
1. Этап
Приготовить продукты.
2. Этап
Рыбу почистить, вымыть и обсушить. Сделать неглубокие надрезы, посолить.
3. Этап
Цитрусовые нарезать тонкими круглыми дольками.
4. Этап
"О"кунь панировать в манке.
5. Этап
Обжарить в разогретом масле, по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Этап
Разложить по рыбе и рядом дольки "А"пельсина, "Л"имона, мандарина, влить 2-3 ст. л. кипятка. Накрыть крышкой, тушить 5-7 минут на минимальном огне. Рыбу один раз перевернуть.
7. Этап
Подать горячим, дополнив листьями салата.
