Пицца-стик
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пицца-стик

1. Мука пшеничная - 400 г
2. Дрожжи - 4 г
3. Вода - 250 мл
4. Сахар - 1 ч. л.
5. Соль - 1 ч. л.
6. Масло оливковое - 3 ст. л.
7. Колбаса - 100 г
8. Сыр полутвердый - 160 г
9. Базилик - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пицца-стик

1. Этап

Подготовить ингредиенты для приготовления. В теплую воду всыпать сахар и дрожжи, перемешать, накрыть пленкой и дать постоять 15 минут.

1. Этап. Пицца-стик: Подготовить ингредиенты для приготовления. В теплую воду всыпать сахар и дрожжи, перемешать, накрыть пленкой и дать постоять 15 минут.

2. Этап

В миску или чашу миксера просеять муку, добавить соль и растительное масло. Ввести активированные дрожжи и замесить тесто. Накрыть миску пленкой и отправить в теплое место на 1 час.

1. Этап. Пицца-стик: В миску или чашу миксера просеять муку, добавить соль и растительное масло. Ввести активированные дрожжи и замесить тесто. Накрыть миску пленкой и отправить в теплое место на 1 час.

3. Этап

Подошедшее тесто хорошо обмять. Рабочую поверхность припылить мукой и раскатать тесто в прямоугольник. Толщина теста должна быть не менее 1 см.

1. Этап. Пицца-стик: Подошедшее тесто хорошо обмять. Рабочую поверхность припылить мукой и раскатать тесто в прямоугольник. Толщина теста должна быть не менее 1 см.

4. Этап

На каждую порцию раскатанного теста выложить по 5-6 ломтиков колбасы и по брусочку сыра массой 20 г.

1. Этап. Пицца-стик: На каждую порцию раскатанного теста выложить по 5-6 ломтиков колбасы и по брусочку сыра массой 20 г.

5. Этап

Свернуть в рулетик, защипать края и подкатать пиццу-палочку. По желанию поверхность посыпать сушеным базиликом. Выпекать в разогретой до 220*С духовке около 15 минут до золотистого цвета.

1. Этап. Пицца-стик: Свернуть в рулетик, защипать края и подкатать пиццу-палочку. По желанию поверхность посыпать сушеным базиликом. Выпекать в разогретой до 220*С духовке около 15 минут до золотистого цвета.

6. Этап

Подать пиццу-стик с любимым томатным соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Пицца-стик: Подать пиццу-стик с любимым томатным соусом. Приятного аппетита!