Рулетики из цельнозерновой муки “Тайна Франции”

1. Этап

Налить молоко в ковш и поставить на небольшой огонь. Добавить сахар, помешивать до растворения.

2. Этап

Творог протереть через сито.

3. Этап

Соединить сладкое молоко с творогом, добавить размягченное масло, перемешать.

4. Этап

Насыпать цельнозерновую муку и замесить тесто. Накрыть или завернуть в пленку и убрать в холодильник примерно на час.

5. Этап

Затем разделить тесто на две части.

6. Этап

Раскатать две лепешки толщиной примерно 0,5 сантиметра. Посыпать любыми орешками, семечками или изюмом.

7. Этап

Свернуть в рулеты и нарезать поперек шириной около 1,5 см.

8. Этап

Выложить рулетики на противень, застеленный пергаментом.

9. Этап

Выпекаем рулетики при 200 °С 15-20 минут.